手づくり工房 NOEL 

今日もちくちく。一緒にいかが?
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冬の野菜  続き

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    冷蔵庫にはまだまだ野菜がたっぷり。

    今日は常備菜(2,3日はもちますよ)を2品作りました。

    先日の蕪鶏のピリ辛風味。粗引き胡椒と輪切りの唐辛子を加えます。


    たくさん頂いた小松菜。さっと湯がいて油揚げと煮ました。味付けは昆布だしと塩だけです。

    出来上がったらタッパで保存です。ラベルを貼って食べ忘れのないようにしています。
    2,3日で食べきれる量を作ります。

    今日、また白菜をひとついただきました(@_@;)

    さて、どうやっていただきましょうか?



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