手づくり工房 NOEL 

今日もちくちく。一緒にいかが?
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料理と台所

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    基本的にお料理することは大好きです。
    でも、面倒くさいことは好きではないので簡単に出来るものが中心です。

    台所も使いやすくいろいろなものが簡単に取り出せるように工夫しています。

    液体の調味料は500mlのペットボトルに入れてキャップに頭文字を書いています。
    「み」はみりん。「さ」は料理酒です。
    キャップには小さな穴が開いていているので、取らずにそのまま「ピュー」っと出てきます。


    パパに作ってもらった作り付けの引き出しにこんな風に収納しています。
    「だ」はめんつゆ、我が家ではなぜか「だしつゆ」なので。
    後ろ方に「す」があって、粉末かつおだしや、こんぶだしや、中華味もここが定位置です。


    閉めるとこんなふうにみんな隠れます。
    一番左の扉はごみ出し用のスーパーの袋や台所のお掃除用品が入っています、
    真ん中は麺類や粉類、買い置きの調味料です。(買い置き大好きです)
    右が上記の調味料引き出しで下段は液体調味料の買い置き入れです。



    三人の娘たちもお料理は好きでブログにいろいろ書いているようです。
    小さいときからお外ご飯はほとんどなかったので(三人連れてお外ご飯はねえ、私が疲れます)ご飯は作るもの、と刷り込まれたのでしょう。

    米子に転勤になった長女の食卓には毎晩のように海の幸が並び、トウコが「いいな、いいな」を連発しています。
    岡山から米子へと転勤族は大変そうですが、「ご飯が美味しい!!」と満足げの長女夫婦です。


    現在、「NOELにずーっといたい病」の私は卵かけご飯でもレトルトカレーでもお菓子ぱんでもなんでもオーケーです。
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